Descrição

O Doreliga G2 Doremus de 1kg é um produto profissional desenvolvido para auxiliar na produção de gelados comestíveis, proporcionando maior estabilidade, textura e qualidade ao produto final. Sua formulação foi desenvolvida para contribuir com a estruturação das receitas, melhorando o desempenho dos produtos durante o processo de fabricação e armazenamento.

Indicado para sorveterias, fabricantes de sorvetes, gelaterias e profissionais do segmento, o Doreliga G2 auxilia no equilíbrio da textura, contribuindo para maior cremosidade, consistência adequada e melhor estabilidade dos gelados. Sua aplicação ajuda a obter produtos mais uniformes e com melhor experiência sensorial ao consumidor.

Sua utilização proporciona maior padronização das receitas, auxiliando no controle da textura e no comportamento do produto durante o congelamento. É uma solução prática para profissionais que buscam aprimorar a qualidade dos gelados e manter resultados constantes em diferentes produções.

A embalagem de 1kg é indicada para produções profissionais de menor e médio volume, oferecendo praticidade no armazenamento, facilidade de dosagem e excelente rendimento durante o processo produtivo.

O Doreliga G2 Doremus 1kg deve ser armazenado em sua embalagem original fechada, em local seco, fresco, protegido da umidade e da luz solar direta, preservando suas características técnicas e qualidade durante todo o período de validade informado pelo fabricante.