Descrição

O Recheio Dorella Essencial Doremus de 14kg é um creme premium de chocolate com avelã, desenvolvido para proporcionar sabor intenso, textura extremamente cremosa e excelente fluidez em aplicações profissionais de grande escala. É ideal para sorvetes de massa, açaí, picolés recheados, milk-shakes, copos da felicidade, taças, bolos, tortas, doces gourmet e sobremesas em geral, oferecendo alto rendimento e padronização para indústrias e fabricantes.

Sua formulação combina chocolate com pasta de avelã, leite em pó e cacau, proporcionando um sabor marcante e equilibrado. O grande diferencial da Linha Essencial é sua fluidez ideal, permitindo aplicações em mesclas, recheios, coberturas e o tradicional efeito escorrido em copos, taças e sobremesas, mantendo textura macia mesmo após o congelamento, sem formação excessiva de cristais de gelo.

Pronto para uso, o Recheio Dorella Essencial oferece praticidade, excelente espalhabilidade e alta estabilidade, sendo uma solução completa para sorveterias, açaiterias, confeitarias e indústrias alimentícias que buscam otimizar a produção sem abrir mão da qualidade e da experiência sensorial do produto final. Sua embalagem de 14kg é especialmente indicada para operações de maior volume, proporcionando melhor custo-benefício e maior produtividade.

O produto não contém glúten e é elaborado com açúcar, óleo vegetal, pasta integral de avelã, cacau em pó natural, leite em pó integral, soro de leite, emulsificante lecitina de soja e aroma idêntico ao natural de avelã. Contém leite, avelã e soja.

O Recheio Dorella Essencial Doremus 14kg possui validade de 365 dias a partir da data de fabricação, devendo ser armazenado em sua embalagem original fechada, em local seco, fresco, bem ventilado, protegido da luz solar direta e em temperatura ambiente. Após o uso, recomenda-se manter a embalagem sempre bem fechada para preservar suas características de sabor, textura e qualidade.