Descrição

O Recheio Abacaxi ao Vinho Doremus de 2kg é um recheio frutal premium desenvolvido para proporcionar o sabor marcante da combinação entre o abacaxi e o vinho, com excelente textura, brilho e estabilidade para aplicações profissionais. É ideal para sorvetes de massa, gelatos, açaí, picolés recheados, bolos, tortas, cheesecakes e diversas sobremesas, agregando sofisticação e um toque gourmet às receitas.

Sua formulação reúne o sabor tropical e levemente ácido do abacaxi com delicadas notas aromáticas de vinho, resultando em um perfil sensorial equilibrado e diferenciado. Sua consistência é ideal para aplicações em recheios, coberturas, mesclas e camadas, proporcionando excelente espalhabilidade e um acabamento atrativo tanto em sobremesas geladas quanto na confeitaria.

Pronto para uso, o Recheio Abacaxi ao Vinho Doremus oferece praticidade, padronização e alto rendimento para sorveterias, açaiterias, confeitarias e indústrias alimentícias. Sua excelente estabilidade permite aplicações diretas, preservando a textura, o sabor e a aparência do produto mesmo após o congelamento.

O produto faz parte da linha de recheios frutais tradicionais da Doremus, desenvolvida para valorizar receitas com sabores intensos e proporcionar novas possibilidades de criação em sobremesas e gelados. Não contém glúten em sua composição.

O Recheio Abacaxi ao Vinho Doremus 2kg possui validade de 365 dias a partir da data de fabricação, devendo ser armazenado em sua embalagem original fechada, em local seco, fresco e protegido da luz solar direta.