Descrição

O Doregel BL Extruded Doremus de 1kg é um produto profissional desenvolvido para auxiliar na produção de gelados comestíveis extrusados, proporcionando maior estabilidade, cremosidade e qualidade ao produto final. Sua formulação foi desenvolvida para atender às necessidades de processos de extrusão, contribuindo para uma estrutura mais uniforme e melhor desempenho do sorvete durante a fabricação.

Indicado para sorveterias, fabricantes de gelados e profissionais do segmento, o Doregel BL Extruded auxilia no controle da formação de cristais de gelo, melhora a textura e proporciona maior resistência ao derretimento, garantindo uma experiência mais agradável ao consumidor.

Sua aplicação contribui para maior padronização das receitas, ajudando a manter a qualidade do produto mesmo após congelamento, armazenamento e distribuição. É uma solução técnica para profissionais que buscam melhorar o corpo, a cremosidade e a estabilidade de sorvetes produzidos em processos mais exigentes.

A embalagem de 1kg é indicada para testes, pequenas e médias produções, oferecendo praticidade no armazenamento, facilidade de dosagem e excelente rendimento durante o processo produtivo.

O Doregel BL Extruded Doremus 1kg deve ser armazenado em sua embalagem original fechada, em local seco, fresco, protegido da umidade e da luz solar direta, preservando suas características técnicas e qualidade durante todo o período de validade informado pelo fabricante.