Descrição

O Doregel 970 Doremus de 20kg é um produto profissional desenvolvido para auxiliar na produção de gelados comestíveis, proporcionando maior estabilidade, cremosidade e qualidade ao produto final. Sua formulação atua como um estabilizante para sorvetes e sobremesas geladas, contribuindo para uma textura mais uniforme e uma melhor estrutura durante o armazenamento.

Indicado para sorveterias, fabricantes de sorvetes, gelaterias e indústrias de gelados, o Doregel 970 auxilia no controle da formação de cristais de gelo, melhora a resistência ao derretimento e contribui para uma textura mais suave e agradável ao consumidor.

Sua utilização proporciona maior padronização na produção, ajudando a manter a qualidade dos produtos mesmo após períodos de congelamento e armazenamento. É uma solução ideal para profissionais que buscam melhorar o desempenho da calda, aumentar a estabilidade do sorvete e obter um produto final mais cremoso.

A embalagem de 20kg é indicada para produções de maior volume, oferecendo excelente rendimento e praticidade para empresas que trabalham com alta demanda de fabricação.

O Doregel 970 Doremus 20kg deve ser armazenado em sua embalagem original fechada, em local seco, fresco, protegido da umidade e da luz solar direta, preservando suas características técnicas e qualidade durante todo o período de validade informado pelo fabricante.